1、正品玻璃做工很好，玻璃通透明亮，假货粗糙，玻璃甚至有变形； 2、正品包装彩盒表面哑光（类似磨砂感），假货表面为亮光； 3、正品包装彩盒上有二维条码（一种特殊条码），假货没有； 4、正品酒精灯灯盖顶部是圆头，假货为平头。

七夕将至和心爱的人一起喝咖啡享受的是一种氛围，你们挑了一家喜欢的咖啡屋，靠着窗边端起咖啡杯，微张着嘴享受着精挑的异国咖啡，一切几近完美。哦！不，确定的是还少了一些，再精确点完成所谓的品位。可曾细细端详手中的咖啡杯，如果你是咖啡迷，对于我现在要推荐的illy Collection典藏杯，一定知晓个中颇值得玩味...

Bodum Columbia
　　Bodum，来自丹麦的品牌，创立于1944年，以生产贩售玻璃杯盘、咖啡及茶壶等相关用具为主，较广为人知的是它的双层玻璃杯系列，设计颇具巧思，质感良好。

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡...

您是否一直在挑选技术简单、冲煮风险小、而且保养容易的滤泡咖啡器材？Abid聪明滤杯就是这样一个另类却实用的器材。Abid聪明滤杯外观就像是一个简单的滤杯，但是实际上滤杯下头有一个活门。平常时活门是关闭的，所以你可以把滤纸，咖啡粉，连同开水在里头浸泡。当浸泡差不多了，你就把滤杯架到杯子上，活门就会自动打开，进行过滤出水的动作...

当我们在的幽静的欧式古典咖啡馆选择了一杯咖啡后。侍者端上桌面的除了香气四溢的咖啡，通常还会有一把细小的咖啡匙。精致的咖啡匙搭配着骨瓷咖啡杯碟一下子便将时光拉回到了中世纪。咖啡匙与普通的匙子不同，通常很细小浅窄。不少朋友由于对咖啡匙的使用方式没有十分的把握，有时候干脆就将咖啡勺搁在桌上了事。而事实上在传统的咖啡饮用习惯中咖啡匙扮演了很重要的角色。咖啡匙是专门用来搅咖啡的...

明媚春光，和着轻音乐和咖啡香的午后，拿起咖啡杯轻轻的啜一口，齿颊留香。品咖啡是人生的一种享受，但一杯好咖啡，除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外，咖啡杯也充当着极其重要的角色。下面我就让大家深入了解一下咖啡杯。咖啡杯的材质有很多种，市面上见到的如瓷器，陶器，不锈钢，骨瓷等不一而足。最基本的一条，咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的，所以活性金属绝对不能做咖啡杯（当然如果你要追求另类的...

咖啡爱好者常常戏称螺旋桨式磨豆机为砍豆机，就是那种市面上最常见，由电动机带动两片刀片，外壳多是黑色或白色的塑料。此机价格便宜，大约一二佰元。他的研磨方式是类似果汁机利用刀片旋转来打碎豆子，是将豆砍成粒状。总是会有些豆子在边缘打不到，所以摇一摇让那些打不到的豆子摇到可以被打到才可以磨细，相反的总是会有些豆子一直被刀片打到，研磨出来的咖啡粉大小不一，粉末呈不规则的块...

随着精品咖啡的复兴，越来越多的人开始使用法国压来制作一杯杯热气腾腾的咖啡。之所以用热气腾腾这样没有想象力的词来形容法国压制作的咖啡，是因为那一杯杯用以在货架上搁置数月之久的咖啡豆（甚至是咖啡粉），被“专业”砍豆机打碎，又经开水数分钟的浸泡而成的咖啡，除了熏人的蒸汽几乎就没有其他味道了。更要命的是，天长日久，谬种流传...

法压壶French Press，也可以叫它冲茶器。早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡创办人亚佛列德毕特便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。毕特相信，唯有使用法国压French Press才能完美展现新鲜咖啡特有的迷人浓醇风味。法国压French Press冲煮法在法国叫做加压法，在美国叫做美欧力法，在欧洲叫做咖啡壶法，这是一种相当...

将新鲜的冷水倒进下摩卡壶，分量一定要适中。Moka Express的下壶内缘有一条横杠标志，表示水位不可高于此处，否则，冷水将溢流到中层的咖啡粉里，而破坏咖啡的芳香，并使咖啡粉出现漏洞，热水将集中于此处通过，造成萃取不足。用新鲜烘焙的咖啡豆，采用细研磨，并将咖啡粉填装在中层的滤网里，这时，可将滤网在桌面上敲打几下，使得咖啡粉更加密实，中间没有空隙；并可用汤匙底部或其他器具...

首先在法国压下方垫一块毛巾，加适量牛奶到法国压中。用左手按住法国压盖子，右手握住拉杆顶端，上下快速抽动，看到杯身里产生大量奶泡，同时感到手感较重时即可停止抽动，然后把整个法国压在桌面上振动几下，这样奶泡中的牛奶就会被甩到杯底，这时垫的毛巾可以起到缓冲的作用。玻璃杯外有不锈钢架子的法国压也可以不垫，架子可以代替毛巾起到缓冲作用。最后取出滤网，用咖啡勺刮去上层的少许大气...

这一款CPS-2法国压滤壶的特色是由壶身到手把，全部由日本玻璃食器领导品牌玻璃王（HARIO）最自豪的高硬度耐热玻璃所构成，整支透明，造型简单，功能实用，一次能冲泡一～两杯咖啡！CPS-2法国压滤壶的不锈钢滤网柔软细致，因为网孔比市面上大多数类似产品更细致，使得滤出咖啡液体的残渣量相当细少。无论作为咖啡滤压壶、或当作冲茶器都...

当咖啡开始成为寻常百姓家的饮料时，最早的煮法就是直接将咖啡粉加水在炉上煮沸后过滤饮用。 19世纪开始有人尝试使用蒸汽煮咖啡，希望能用极短的时间煮出一杯浓厚的咖啡。 20世纪初，工业革命开始在世界各地发酵，义大利人Luigi Bezzera打造出一个造型与声势都形同蒸汽火车锅炉一般的espresso咖啡机，耀眼动人的金属外壳有着黄铜配件，煮起咖啡时声光效果十足...

　　摩卡壶提供所有家庭一个冲煮义式咖啡简单方便的选择，称BIALETTI是摩卡壶之父绝不为过！下面就一起进入经典的比乐蒂Bialetti 摩卡壶欣赏。传统的八角摩卡壶，可爱的DAMA摩卡壶。更有比乐蒂Bialetti 摩卡壶冲煮特写...